Какой мы купили сахарозаменитель и почему вскоре от него отказались!

Для начала введем вас в курс дела. Начнем с разделения: сахарозаменители делятся на натуральные и искусственные (синтетические).

Классификация сахарозаменителей

НАТУРАЛЬНЫЕ
  • Фруктоза – отличная замена сахару. Мед на 80% состоит из фруктозы. Фруктоза помогает нормализовать уровень сахара в крови, но через несколько часов способна вызвать его скачок, что усложняет отслеживание.
  • Натуральные сиропы.
    Финиковый, сироп топинамбура, кленовый, нектар агавы, сироп кэроба.
    Мой фаворит – сироп топинамбура. Если нет проблем с лишним весом, то в небольших количествах их можно употреблять.

  • Стевия
    Это растительный сахарозаменитель. Производят из медовой стевии семейства астровых. Зеленая трава похожая на крапиву или мелису. Выпускается в таблетках и порошках.
  • Сорбит и ксилит
    Их добавляют в жвачки. Получают из кукурузного крахмала.
  • Эритрол
    Этот сахарозаменитель также добывается из кукурузы путем ферментативной реакции с помощью дрожжей.

Натуральные сахарозаменители

СИНТЕТИЧЕСКИЕ
  • Сукралоза⠀
    Этот сахарозаменитель способствует появлению раковых клеток. Еще мало исследований о влиянии сахарозаменителей на организм. Но купленная пачка так и стоит. Использовать Fitparad я не решаюсь.
  • Аспартам
    При распаде образует метанол, который способствует возникновению головных болей.
  • Сахарин
    Способствует перееданию и не усваивается организмом.
  • Цикламат
    Обычно его используют вместе с другими сахарозаменителями. Нельзя беременным!

Сахарозаменители

Для похудения не рекомендуем вообще использовать сахар! Рекомендуем стевию, мед или сироп топинамбура.

Прокомментировать